Menu du VENDREDI

 

 

Menu de ce vendredi 21 décembre midi ou soir

Menu servi uniquement sur commande ( à préciser ! ), lors de votre réservation

 ( par téléphone 080 338 418 )

 

Filet de Sandre rôti sur peau, mousseline de

carottes au cumin, pleurotes

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Souris d’agneau massée à l’ail et aux épices, cuite à basse température, émulsion de jus de viande

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Baiser de Malmedy glacé

 

29,00 €